2014年12月27日土曜日

豚まるラーメン(ぶたまるらーめん)

豚まるラーメン(ぶたまるらーめん)

新大宮駅の南側、徒歩5分にある『豚まるラーメン(ぶたまるらーめん)』さん。
忘年会の帰りにふと小腹が減ったので訪問。飲み会の後のラーメンは体に悪いよ
うだが、なかなかやめられない。。。





















店内はカウンター席やテーブル席、座敷と1人からグループまで対応できる。





















メニューはこんな感じ。























店員さんにオススメを聞くと『豚まるラーメン』(700円)とのことで、
それをオーダー。
メニューによるとこだわりのこってりしょうゆラーメンらしい。

待つこと5分。来ました豚まるラーメン。
トッピングはシナチク、煮豚、ネギ、なると。
最近なるとをお見かけしないので、なんか懐かしい感じ。





















まずスープを一口。





















醤油なのだが、とんこつとあわせているのか、たしかにこってり。
でもそれほどしつこさはない。
しかし、ちょっととんこつのくさみが気になった。

次に麺をいただく。麺はストレートの中太麺。このお店は
麺の湯で加減を聞いてくれないので、固めの麺が好きな私にとっては
少しやわらかいかな。でもこれはあくまで好みなので。





















煮豚はやわらかくて、クチの中でとろける。





















すべて食べ終わってから気が付いたが、ゆで卵無料の文字。
トッピングに玉子が入っていなかったのは、そうゆう理由だったん
ですね。





















せっかくなので、1つゆで卵をいただき、食べ終わってスープしか
残っていないところにトッピング。うーん絵にならない。。。
何かむなしさがこみ上げてきたので、そそくさと食べてしまいました。





















今回の『豚まるラーメン(ブタマルラーメン)』さん。飲食店が
多い、新大宮の立地から、飲み会の後の締めにいいかも。
by 地元民の奈良グルメ

【ショップデータ】
店  名 豚まるラーメン(ブタマルラーメン)
住  所 奈良県奈良市大宮町6-7-1 カイモト第三ビル 1F
T E L   0742-36-6668
営業時間 11:30~14:30(L.O 14:00)
               17:00~翌3:00
定休日  無休
価格帯  700円~
その他  駐車場無し、カウンター席、テーブル席、座敷有(計30席)
              喫煙可
URL    
【評価】
味     ★★★★☆ 3.5点
値  段  ★★★☆☆ 3.0点
サービス ★★★☆☆ 3.5点
雰囲気  ★★★★☆ 3.0点
CP     ★★★★☆ 3.0点
総合評価 ★★★☆☆ 3.2点

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2014年12月22日月曜日

城見櫓(しろみやぐら)

城見櫓(しろみやぐら)

今回は団体で熊本県へ旅行。初日のランチに伺ったお店が
『城見櫓(しろみやぐら)』さん。
1階から6階まであり、個室や座敷、VIPルームなどを揃えた
大きなお店だ。





















今回3階の個室に案内された。

部屋の窓からは熊本城の天守閣が望める。最高の眺め。





















今回の料理はこんな感じ。

ささみとキュウリの和え物





















ひともじのぐるぐる、からしれんこん、豆腐の味噌漬け





















この3品は熊本の郷土料理とのこと。ひともじのぐるぐるとは
わけぎを軽く湯がいたものを巻いたもの。シャキシャキの歯ごたえ
が良い。
からしれんこんは歯ごたえと、からしのピリ辛がお酒のあてに
ぴったり
豆腐の味噌漬けは、チーズのような濃厚な味。

魚のつみれ揚げ





















馬刺
熊本に来たなら絶対外せない馬刺し。クセは全くない。





















馬肉の陶板焼き
これはボリューム満点。お肉は焼いてもやわらかくジューシー。





















だご汁
これも郷土料理の一つ。普通の味噌汁かと思いきや、
中に小麦粉を練ったものが入っていて、もちもちの食感。





















団体旅行だったので、今回の料理の値段は不明。(想像では2000円くらい?)
熊本城を眺めながら郷土料理を味わえるここ『城見櫓(シロミヤグラ)』さん
観光客にオススメできるお店です。
by 地元民の奈良グルメ

【ショップデータ】
店  名 城見櫓(シロミヤグラ)
住  所 熊本県熊本市中央区花畑町1-10熊本城長塀前
T E L    096-356-1146
営業時間 11:30~14:00 17:00~23:00
定休日  無休(年末年始除く)
価格帯  ランチ1,800円~
その他  駐車場無し、座敷、個室、VIPルーム有
              喫煙可、飲み放題有
URL      http://www.shiromiyagura.com/
【評価】
味     ★★★★☆ 3.5点
値  段  ★★★☆☆ 3.0点(不明)
サービス ★★★☆☆ 3.0点
雰囲気  ★★★★☆ 4.0点
CP     ★★★★☆ 3.5点
総合評価 ★★★☆☆ 3.4点

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2014年10月23日木曜日

台湾家庭料理 東昇(たいわんかていりょうり とうしょう)

台湾家庭料理 東昇(たいわんかていりょうり とうしょう)

奈良市の押熊町にある、ロイヤルホームセンターさんの横にある
台湾家庭料理 東昇(とうしょう)さん。
学園前に移転された『家庭料理 じんけ』さんがあった場所にオープン
したお店だ。





















今回は、日曜日の14:00頃に遅めのランチを頂きに一人で訪問。

ランチ時を過ぎていたが、先客は10人程度とまずまず流行っているようだ。

座席はカウンター席が数席、テーブル席が2人掛けから4人掛けまで数席
奥に座敷もあるようだ。テーブル席を区切っている壁が高く、全容が
見渡せないので席数は概要。通路も狭くなんかちょっとした迷路の様
な造り。






















メニューはかなりある。単品の料理はデザートまでいれて179品と圧倒的な品数。
台湾ラーメン380円などのリーズナブルな価格のものから、
上はフカヒレ姿煮込み4800円の高級料理まで幅広く用意されている。
また一品以外にも定食、テイクアウト、ファミリー向けセット
宴会コース(6名以上)など様々なメニューがある。
メニューの一部はこんな感じ。







今回は日替わりランチ(680円)をチョイス。メインとラーメンは選択できるので、
メインはごま焼肉、ラーメンは台湾ラーメンでオーダー。
(オーダー後ゴマ焼肉のタレが売り切れとのことで、しょうが焼きに替えて頂いた)

待つこと5分。(オーダーしてから来るのが早い!)

日替わりは、しょうが焼きと台湾ラーメン(小)、サラダとザーサイ、ご飯に
デザートが付いている。





















まずは、メインのしょうが焼き。これまたかなりのボリューム。2人で分けても
十分な量がある。具材は豚肉にピーマン、たまねぎ、にんじん。
少々お肉がかたいのと、脂っこいのが少し気になったが、不味くはない。





















台湾ラーメン。日替わりにはミニラーメンと書いてあったが、1玉入っていて
十分に普通サイズ。ミニじゃなかったら一体どれぐらいのサイズになるのか。。。
トッピングは唐辛子で辛みそで味付けされたミンチに、ニラとシンプル。





















まずスープを一口。比較的あっさりとした醤油ベースにラー油の辛味が効いて
いてピリ辛。背脂がコクを出している。ほのかにスパイスの香りがするが
八角か?





















麺は中太麺。やや柔らかめで個人的にはもう少し固めが好み。






















ご飯と、サラダ、デザート
デザートはみかん1個そのまま。この盛り付けは日本ではなかなかない。

店内の装飾や、テーブルの配置、味付け、ボリューム、盛り付け、店員さんを
含めて台湾や中国の大衆食堂で食べているような感覚。まさに台湾家庭料理
って感じ。
料理は決して美味しいとまではいかないが、このボリュームでこの価格は
コストパフォーマンス高し!
by 地元民の奈良グルメ

【ショップデータ】
店  名 台湾家庭料理 東昇(タイワンカテイリョウリ トウショウ)
住  所 奈良県奈良市押熊町1051-2
T E L   0742-47-6688
営業時間 11:00~15:00 17:00~24:00
定休日  無休
価格帯  日替わりランチ680円、ラーメンセット750円~
その他  駐車場有、座敷、テーブル席、カウンター席
              喫煙可(分煙なし)、テイクアウト、飲み放題有
URL    
【評価】
味     ★★★★☆ 3.0点
値  段  ★★★☆☆ 3.5点
サービス ★★★★☆ 3.0点
雰囲気  ★★★☆☆ 3.0点
CP     ★★★★☆ 4.0点
総合評価 ★★★☆☆ 3.3点

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2014年10月17日金曜日

はらぺ子(はらぺこ)

はらぺ子(はらぺこ)

JR奈良駅から徒歩10分。自称魚ソムリエと名乗る主人が
切り盛りするお店『はらぺ子(はらぺこ)』さん。





















はらぺことっていっても青虫じゃないよ~。でもそのお店の名前
から、お腹いっぱいになりそうなイメージ。

この『はらぺ子(はらぺこ)』さんは、その日の仕入れによって
レシピを考えられるそうで、メニューは無く、基本お任せ料理のみ。
素材にあわせて和食から洋食、中華、イタリアンなど様々な料理を
提供してくれるらしい。
食べログでも上位にランクインする、人気のお店だ。

今回は飲み放題込み5,000円で3名で予約。

店内は、1階がカウンター席と、大きな一枚板のテーブル席が一つ。
2階には座敷があるようだ。

つきだし





















かぶのポタージュ
うん。これはおいしい。かぶの甘さが引き立つやさしい味。
これは、これからの料理に期待できそうだ。





















にらともやしの和え物
もやしのシャキシャキ感が良い。





















豚ばら肉一枚とレタス
これって1品?なんか残り物って感じなんですけど。
もしかして、5,000円で飲み放題込みっていうお願いに
ムリがあったのか?





















シジミとキュウリ
シジミのだしを煮詰めて、濃い目の味付けで
お酒のアテには良い。でも料理の1品って感じではない。





















かにの甲羅焼き
美味しいよ。美味しいけど3人で一つか。。。
やっぱり1人5000円では厳しかったのか。





















刺身の盛り合わせ(3人前)
これは豪勢だ!
カニの刺身はあまくて最高。ハマチ?も脂が最高にのっている。
自称魚ソムリエといわれているだけある。


さんまの塩焼き
大振りの秋刀魚で、食べ応え有。脂ものっていて
秋といえばやっぱり秋刀魚。


料理はまだあるのかと思っていたが、秋刀魚の塩焼きが
〆のようだ。普通コースならご飯物みたいなのがでるか
と思っていたが。

ということで、マスターに精算をお願いしたところ、
1人1万円ですとの驚愕の発言。
飲み放題込みで5千円でお願いしていたはずなのに。。。
確かにかにの刺身など値が張りそうな料理もでたし
お酒もかなり頂いたのだが、これって1品?っていう
ような料理もあったし。
もともと5,000円で飲み放題が出来るようなお店でないなら
最初からムリですって断って欲しかった。
結局、マスターとの交渉で3人で2万円を支払ったが、
お客さんとの約束が守れないお店はどうかと思う。
期待していただけに非常に非常に残念だ。
by 地元民の奈良グルメ

【ショップデータ】
店  名 はらぺ子(ハラペコ)
住  所 奈良県奈良市杉ヶ町32-12
T E L    0742-26-8131
営業時間 17:30~23:00(L.O.22:30) 昼は予約のみ。
定休日  水曜日
価格帯  おかませコースのみ(飲み放題込み5,000円?~)
その他  駐車場無し、座敷、テーブル席、カウンター席計36席
喫煙可、飲み放題有
URL       https://ja-jp.facebook.com/pages/%E3%81%AF%E3%82%89%E3%81%BA%E5%AD%90/107280525999452
【評価】
味     ★★★★☆ 3.5点
値  段  ★★★☆☆ 2.0点
サービス ★★★★☆ 2.0点
雰囲気  ★★★☆☆ 3.0点
CP     ★★★★☆ 2.0点
総合評価 ★★★☆☆ 2.5点

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