志津香 新大宮店（しずか しんおおみやてん）

志津香　新大宮店（しずか　しんおおみやてん）

奈良で釜飯といえばこのお店、志津香（しずか）さん。
東大寺の近くには奈良公園店があり、その2号店がこちら新大宮店。
雑誌やテレビにも数々紹介される、行列のできる人気店だ。

門構えはなかなかの高級感。旅館の入り口のようだ。

入り口を入ると、日本風の家屋と庭が迎えてくれる。

この新大宮店だけ、宴会メニューが用意されている。
行列が出来る釜飯を〆に宴会ができるなんて最高じゃないですか。

今回は6～8名の座敷の個室を用意して頂いた。（5名だったんですが
無理を聞いて頂きました。ありがとうございます）

単品メニューや、お持ち帰りメニューはこんな感じ。

今回予約したのは釜飯コースのなごみコース（3,600円税抜）に
2時間飲み放題（1,800円税抜）をつけた。

まず前菜。籠に4つの前菜が盛られている。

ハモとタコの酢味噌

鴨ロースサラダ

枝豆と小エビの唐揚げ

うにときゅうり

お刺身盛り合わせ
かつお、サーモン、貝柱、鯛など、どれも新鮮だ。

野菜の天ぷら
アスパラ、ズッキーニ、茄子、しめじ、かぼちゃ、里芋
熱々でさくさくとした軽い食感がgood

炊き合わせ
がんもどき、インゲン、ホタテ、かぼちゃ。

お待ちかねの釜飯。釜飯に漬物、赤だし、果物が付いている。

ちなみに釜飯の美味しい食べ方が紹介されていた。もちろん
その通りに。

蓋をあけると、湯気とともに、いい香りが広がる～
かにや、海老、うなぎなど具だくさん。

まずは釜飯の中心部分をよそってみた。
関西風の薄味の味付けが上品でお米もつやつや。

次はお楽しみのおこげ。釜からきれいに取れた。
香ばしさとカリカリの食感がたまらない。
炊飯器で炊くとこのおこげは出来ないので、これこそ
直火の釜飯の醍醐味。

落ち着いた個室で味わう、行列ができる名物の釜飯が
付いた宴会コース。このコースは平日限定で予約が必要
なのでご注意を。
もちろん宴会コース以外にも御膳や、釜飯単品もオススメ。
創業50年を超える老舗。注文を受けてから一釜一釜丁寧
に炊き上げられた釜飯を是非ご賞味あれ。
by 地元民の奈良グルメ

【ショップデータ】
店　　名　志津香　新大宮店（シズカ　シンオオミヤテン）
住　　所　奈良市大宮町4-249-4
Ｔ Ｅ Ｌ　   0742-93-8029
営業時間　11:00～20:30
定休日　　火曜日
価格帯　　宴会コース　なごみ（新大宮店限定）　3,600円（税抜）
              飲み放題 1,800円（税抜）
その他　　駐車場有（12台）
              座敷20～30名、テーブル席10～15席、テーブル席10～12席
              座敷6～8名（それぞれ個室対応可能）
              飲み放題有、持ち帰りメニュー有、店内禁煙
URL       http://www.kamameshi-shizuka.jp/

【評価】
味　　　　　★★★★☆　3.5点
値　　段　 ★★★★☆　3.5点
サービス　★★★☆☆　3.0点
雰囲気　　★★★☆☆　3.0点
CP　　　　　★★★★☆　3.5点
総合評価　★★★☆☆　3.3点

↓『ポチッとな』押してもらえるとびっくりドッキリメカは出ませんが 、管理人が喜びます！
 
奈良県 ブログランキングへ