空気ケーキ（くうきけーき）

空気ケーキ。（クウキケーキ）

今、奈良で一番熱いケーキ屋さんといえばここ『空気ケーキ。（くうきけーき）』さん。
検索ワードでもこの『空気ケーキ』が急上昇とのこと。
奈良公園の中にある浮見堂や入江泰吉記念奈良市写真美術館、新薬師寺、志賀直哉邸が
ある観光エリアからも近いので休憩がてら是非寄りたいお店だ。

駐車場は店舗横に10台前後止められるが、駐車対面の前後のスペースが少ないので
注意が必要だ。

店舗前は木々が植えられ、オープンカフェのスペースになっている。季節の良い時期は
木々の木漏れ日の中で頂くのもおススメだ。

日曜日の15:00頃の訪問であったが、店内も満席、11月末の肌寒い中オープンテラス席も満席と
人気ぶりがうかがえる。

店内には、店名にもなっている『空気ケーキ』の他、カットケーキや焼き菓子などが並ぶ。

お店で食べる場合は、これらケーキの他、ドリンクもオーダー可能。
ドリンクは日本茶の産地で有名な奈良の月ヶ瀬で有機栽培された紅茶（450円）などケーキだけ
でなくドリンクにもこだわりが見える。

店内から外を見ると、林の中にいるような雰囲気。

今回はテイクアウト。購入したのは以下の通り
空気ケーキ　プレーン　210円
空気ケーキ　マロン　　270円
空気ケーキ　オレンジ　270円
季節のフルーツタルト　500円
季節限定空気ケーキのモンブラン　600円

家に帰って早速頂く。
箱も空気ケーキをイメージしたロゴがかわいい。

この空気ケーキは三笠饅頭（どら焼きのようなもの）をイメージして作られたそうだ。
クリームを上と下から挟んだ形は、どら焼きに近いともいえる。
この形からどんぐりをイメージするのは私だけだろうか。

では空気ケーキから頂く。
名前の通り、スポンジはしっとりしながらもふわふわの触感。中のクリームもすっと
口の中から消える。プレーンはクリームの下にあんこが入っており、和洋折衷で奈良
を連想させる。奈良のお土産にもぴったりだ。

甘さも控えめで軽さも合わさって
マロンはしっかり栗の風味があるし、オレンジはマーマレードがさわやか。
個人的にはオレンジが好み。

季節限定の空気ケーキのモンブランも、空気ケーキをゴージャスにした感じで
カットケーキもしっかり空気ケーキだ。

今奈良で大人気の『空気ケーキ。（クウキケーキ）』さん。奈良に来られた時は、
必ず寄ってこのふんわりした独特の食感を楽しんで頂きたい。
奈良のお土産にも喜ばれる。地元民の奈良グルメがおススメするお店です！
by 地元民の奈良グルメ

【ショップデータ】
店　　名　空気ケーキ。（くうきけーき）
住　　所　奈良市高畑町738-2 ふれあい会館1階
Ｔ Ｅ Ｌ　0742-27-2828
営業時間  9:00～19:30
定休日　　水曜日（祝日は営業）
価格帯　　空気ケーキプレーン210円～
その他　　駐車場9台、完全禁煙、25席（オープンテラス有）
URL       http://www.kuukicake.com/
【評価】
味　　　　　★★★☆☆　4.5点
値　　段　 ★★★☆☆　3.0点
サービス　★★★☆☆　3.0点
雰囲気　　★★★★☆　4.5点
CP　　　　　★★★★☆　4.5点
総合評価　★★★☆☆ 3.9点

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シェフナカギリ（しぇふなかぎり）

シェフナカギリ（しぇふなかぎり）

奈良との県境、京都府木津川市兜台という住宅街にある
『シェフ・ナカギリ（シェフナカギリ）』さん。
近鉄大和西大寺駅構内のタイムズ プレイスにも出店されている、
ケーキではかなり人気の有名店だ。

お店の前は大通りということもあり、駐停車禁止！
お店から少し離れたところに駐車場があるのでそこを利用しよう。
お店の入り口に駐車場の案内板がある。

店内にはかわいらしいカットケーキやホールケーキ、焼き菓子など
が並べられている。

店内はいつも満員。日曜日の15:30分頃に訪問したが、お客さんで
いっぱい。
5分程待って、注文を聞いてくれた。

今回購入したのは
白桃と洋梨のメヌエット（330円）
洋梨の食感と白桃の甘さがマッチ。

シェリーの口づけ（360円）
酸味のあるソースで見た目も味もちょっと大人な味。

キャラメルチーズ（360円）
色合いが美しい。ほろ苦いキャラメルソースにりんごの酸味良い。

アニルの妖精（360円）
レアチーズとフランボワーズソースがさわやか。

ルーロフレーズ（300円）
イチゴを使ったシンプルなロールケーキ。

苺ぶんぷく（300円）
シュークリームにイチゴをトッピング。

どれも見た目も美しくて味も上品。
それでいて高いものでも360円とかなりリーズナブル。

話は変わりますが、『シェフ・ナカギリ』さんのホームページに
オーナーシェフがお店のコンセプトを決めたエピソードが書いて
あるのですが、それを紹介したいと思います。

ある日小さい姉弟がパパの誕生日の為にシュークリームを買いに来た。
会計の時に手に置いてくれたお金の熱さに驚いた。
それはパパの為にとお金を落とさないように小さい手にしっかり握られていたからだ。
その姉弟のありがとうという言葉と笑顔に
『一流の菓子を作る努力よりも、お客様が喜んでいただける菓子を作ろう』
とお店のコンセプトを決められたそうです。

なんか感動してしまいました。
その思いがこめられたケーキ。美味しいに決まってます。
by 地元民の奈良グルメ

【ショップデータ】
店　　名　シェフ・ナカギリ（シェフナカギリ）
住　　所　京都府木津川市兜台7丁目13-1
Ｔ Ｅ Ｌ　   0774-72-7835
営業時間　10:00～20:00
定休日　　月曜日
価格帯　　カットケーキ300円～
その他　　駐車場有
URL       http://www.chefnakagiri.com/index.html
【評価】
味　　　　　★★★★☆　4.0点
値　　段　 ★★★★☆　4.0点
サービス　★★★★☆　4.0点
雰囲気　　★★★★☆　4.0点
CP　　　　　★★★★☆　4.0点
総合評価　★★★☆☆　4.0点

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Tendy's tart （テンディーズタルト）

Tendy's tart （テンディーズタルト）

近鉄新大宮駅から徒歩1分にある、エッグタルトとブリュレの専門店
『Tendy's tart （てんでぃーずたると）』さん。

ショーケースには様々なかわいらしいエッグタルトや
ブリュレが並ぶ。

エッグタルトはプレーン、チーズ、チョコが各200円（税抜）。
生チョコ220円（税抜）、季節限定のマンゴーの5種類。

ブリュレはプレーン200円（税抜）と季節限定の抹茶の2種類。

エッグタルトとブリュレが各3個入ったセットもあるが、
単品で買うのと値段が変わらないので、お得感はない。

その他少々お高いですが1本350円（税抜）のフルーツを
たっぷり使ったアイスキャンデーもあった。

店員さんにオススメを聞くと、エッグタルトとブリュレとも
一番人気はスタンダードなプレーンとの事。

店員さんのオススメの通り、エッグタルトとブリュレのプレーン
を3個づつ購入。

ブリュレは持ち帰り後2時間以内に食べるなら、お店でカラメル
をバーナーで炙ってくれる。2時間を越える場合は食べる際に
振りかけられるカラメルを付けてくれるようだ。

箱もてんとう虫をあしらったかわいらしいデザイン。

ではオープン・ザ・ドアー～

ブリュレは、カラメルのカリカリの部分はほのかな苦味と
コクが味を引き締める。このカラメルには鹿児島県喜界島産の
粗糖が使われているそう。
ブリュレ自体は卵とバニラビーンズの
濃厚な香りながら、甘さは控えめ。

エッグタルトはさくさくの生地と卵をたっぷり使った
カスタードクリームの相性は良い。
でも思ったより小さいかな。

エッグタルトの美味しい食べ方も付けてくれている。

感想としては、エッグタルトもブリュレも美味しい。
店の雰囲気も箱のデザインもかわいくて良い。
でも『Tendy's tart （テンディーズタルト）』さんの
エッグタルトやブリュレじゃないとダメっていう何か
こだわりが欲しいなぁ。
何はともあれ、奈良でエッグタルトとブリュレだけを扱う
お店ってあまり聞かないので、専門店としてこれからも
是非がんばってほしいところだ。
by 地元民の奈良グルメ

【ショップデータ】
店　　名　Tendy's tart （テンディーズタルト）
住　　所　奈良県奈良市大宮町6-9-1
Ｔ Ｅ Ｌ　   0742-34-5623
営業時間　11:00～20:00
定休日　　不定休
価格帯　　エッグタルト200円～
              ブリュレ200円～
その他　　駐車場無し、テイクアウト専門
URL    

【評価】
味　　　　　★★★☆☆　3.0点
値　　段　 ★★★☆☆　3.0点
サービス　★★★☆☆　3.0点
雰囲気　　★★★★☆　3.5点
CP　　　　　★★★☆☆　2.5点
総合評価　★★★☆☆　3.0点

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ドイツ菓子 ゲベック（どいつがし げべっく）

ドイツ菓子　ゲベック（どいつがし　げべっく）

近鉄学園前と学研奈良登美ヶ丘駅の中間あたりにある、ケーキ屋さん
『ドイツ菓子　ゲベック（どいつがし　げべっく）』さん。
奈良では有名なケーキ屋さんのひとつ。
店の前にある駐車場は1台空いていたのでスムーズに駐車できたが、
そのあと駐車待ちの状態となり、車の運転に自信のない方は駐車
するのに苦労するかもしれない。

外観はドイツの民家風の概観で落ち着いた雰囲気ながらかわいさもある
店構え。

店内には、ケーキや、焼き菓子、チョコレートなどが並んでいる。

入り口右手にはイートインコーナー（本格的な喫茶コーナーで落ち着いた
雰囲気）が併設されており、店内でもケーキをゆっくり味わうことができる。

今回購入したケーキはこんな感じ

フルーツタルト

ミルフィーユ。
パリパリのパイ生地とカスタード生クリームがマッチング。
苺の酸味がクリームの甘さを抑えてくれる。

苺のポンプ

モンブラン（季節限定）
子供が絶賛。子供にとって初モンブランだったがモンブランに
はまったようだ。

マンダリン
さっぱりしたムースで、甘いのが苦手な方もいけるかも。

その他（名前忘れました。。。）

ケーキの価格は350円前後と比較的リーズナブル。味は特別にこれといった
特徴はないが、オーソドックスなケーキ。
ならやま大通り沿いのグルメなお店が多くある地域で、20年以上続いて
いるお店『ゲベック』さん。今回も購入後外へ出ると駐車待ちの車が2台。
それだけ地元民に愛されている人気のお店だ。近くに来られた際は是非お試しを。

by 地元民の奈良グルメ

【ショップデータ】
店　　名　ドイツ菓子　ゲベック（どいつがし　げべっく）
住　　所　奈良県奈良市松陽台3-22-6
Ｔ Ｅ Ｌ　   0742-49-1385
営業時間　9:00～20:00
定休日　　水曜日
価格帯　　350円～
その他　　駐車場9台、イートインコーナー有
URL　　　

【評価】
味　　　　　★★★★☆　3.5点
値　　段　 ★★★★☆　3.5点
サービス　★★★☆☆　3.0点
雰囲気　　★★★★☆　3.5点
CP　　　　　★★★★☆　3.5点
総合評価　★★★★☆　3.4点

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