聖徳太子ゆかりの世界最古の木造建築で有名な法隆寺から、車で10分程度。靴下
の町として有名（地元しか知らない？）な広陵町にある四川料理の金峰閣さん。
少し分かりにくいかもしれないが道路沿いの看板を目印にして欲しい。
ここはずっと紹介したいと考えていたのでが、最近この辺りを通ることがなくて
紹介できないでいたお店である。
というのも、料理はどれもおいしいのだが、特にここの坦々麺は今まで食べた中
で一番おいしい！奈良県1番いや世界で1番（と思い込んでいる。）
12時前に入店したが、席は半数ほど埋まっている。座敷（小上がり）とテーブル席
で、カウンター席はない。なので一人客は少ない。今回一人で行ったが座敷を案内
してもらえた。
ランチメニューはこんな感じ。700円～1,300円程度。
今回のお目当ては当然坦々麺なので、お昼の定食より白ゴマの坦々麺のセットを
前回まではなかったのだが、坦々麺の辛さが3種類から選べるようになっている。
辛いもの好きなので、とても辛いをチャレンジ。
待つこと5分。来ました大好物の白ゴマ坦々麺。坦々麺の他に、白菜とホタテの
春雨、煮物ともやしとわかめのクリーム煮、サラダとご飯にジャスミンティーが
セットになっており、ボリュームが満点！。
まず、坦々麺。チンゲン菜にミンチがトッピングされている。まずスープを
飲むと、ゴマの香りとともに、辛さが広がる。このスープだけでご飯が3杯は
食べれそう。
底の方には干しえびも隠れている。これも旨みの秘訣か。
麺を頂く。やわらかすぎない麺はミンチや少しとろみのあるスープが絶妙に絡み
つきやっぱり絶品！
取り合わせの春雨は白菜の甘さが引き立てられ、とてもやさしい味。クリーム煮
も坦々麺の辛さをやわらげてくれる。
今回も坦々麺を堪能できた。とても辛いを選んだが、辛さとスープの旨みのバラ
ンスは、辛さ普通の方が良いかもしれない。まず普通を食べた後、応用編として
とても辛いを食べることをオススメしたい。
広陵町に行く際は、是非絶品の坦々麺を堪能して欲しい。ちなみに坦々麺はお持ち帰りや通販もやっているようなので、遠方の方はそちらでどうぞ。
（by 地元民の奈良グルメ）
【ショップデータ】
店 名 金峰閣 （きんぽうかく）
住 所 奈良県北葛城郡広陵町寺戸12-4
Ｔ Ｅ Ｌ 0745-57-1299
営業時間 11:00～21:30定休日 月曜日
価格帯 800～1,300円（ランチ）
その他 喫煙可（分煙）、テーブル、座敷（小上がり）、２階個室では団体可能駐車場有り（少し駐車しにくいかも）
URL http://www.kinpoukaku.net/
【評価】
味 ★★★★★ 5.0点
値 段 ★★★★☆ 3.5点サービス ★★★☆☆ 3.0点
雰囲気 ★★★☆☆ 3.0点
CP ★★★★☆ 4.0点
総合評価 ★★★★☆ 3.7点
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