もつ粋（もつすい）

もつ粋（もつすい）

奈良の一番の繁華街である新大宮駅から阪奈道路を超えて
住宅街の中にあるもつ粋（もつすい）さん。
名前の通りもつ鍋のお店だ。

仙台に転勤している高校の友人が奈良に帰ってくるという
ことで、同級生5人でプチ同窓会。

店内は、1階と2階に分かれており、1階はテーブル席とカウンター席（写真左）、
2階は堀こたつの座敷で10人以上で貸切になるそうだ。（写真右）
今回は2階に案内された。

今回は飲み放題付きの4,000円のコースを頂いた。
（ぐるなびのクーポン利用で消費税分割引）

飲み放題のメニュー。プレミアムモルツが飲み放題という
のはうれしい。

枝豆

しゃきしゃき大根のサラダ

熊本直送　馬刺し
全くクセがなく、馬刺しが苦手な友人も『これはうまい』

自家製　餃子
あっさりめの味付け。パリパリの羽が美味しい。

若鶏のからあげ　香味ねぎソース
甘辛ソースが食欲をそそる。

もつなべ
スープは塩、白みそ、辛みそから選べる。お店のオススメは塩
ということで、塩をチョイス。
この塩スープ最高！うまい！
店員さんによると牛骨を8時間以上煮込んだ牛骨だしがベース
となっているらしい。まろやかでコクがあり、それでいて
くどすぎない。
もつは、山形県産の小腸。新鮮なもつを下処理なしで使用
しているそう。
もつにクセは全くない。ぷりぷりの食感と噛めば噛むほど
もつの甘みがたまりません。

鍋の〆として中華めん、雑炊、リゾットから選択できる。
このスープを堪能したくて、迷わず雑炊をチョイス。
もつの甘みが染み出たスープがご飯に染みこみ最高！

デザートはそば茶を使ったぷりん。私はそばアレルギー
の為、ゆずシャーベットに。

今まであまりもつ鍋に対して、良いイメージがなかった。
苦手な方も多いと思う。しかし、今回の『もつ粋（モツスイ）』
さんのもつ鍋は、苦手な方でも美味しいと思えるはずだ。
福岡に転勤して、本場のもつ鍋を食べてきた友人もこれは
美味しいと太鼓判を押す。
奈良で、もつ鍋を食べるならもつ粋さんで決まり！
オススメできるお店です。
by 地元民の奈良グルメ

【ショップデータ】
店　　名　もつ粋（モツスイ）
住　　所　奈良県奈良市大宮町4-313-6
Ｔ Ｅ Ｌ　   0742-36-7757
              予約専用　0066-9679-1493（通話料無料）
営業時間　17:00～23:00（L.O 22:30）
定休日　　火曜日
価格帯　　今回のコースで4,000円
その他　　分煙なし、テーブル席、カウンター席有（全40席）、
              2階は10人以上で貸切可、駐車場無し、
              飲み放題有
URL       http://locoplace.jp/t000506594/

【評価】
味　　　　　★★★★★　4.5点
値　　段　 ★★★★☆　4.0点
サービス　★★★☆☆　3.5点
雰囲気　　★★★☆☆　3.5点
CP　　　　　★★★★☆　4.0点
総合評価　★★★☆☆　3.9点

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