城見櫓（しろみやぐら）

城見櫓（しろみやぐら）

今回は団体で熊本県へ旅行。初日のランチに伺ったお店が
『城見櫓（しろみやぐら）』さん。
1階から6階まであり、個室や座敷、VIPルームなどを揃えた
大きなお店だ。

今回3階の個室に案内された。

部屋の窓からは熊本城の天守閣が望める。最高の眺め。

今回の料理はこんな感じ。

ささみとキュウリの和え物

ひともじのぐるぐる、からしれんこん、豆腐の味噌漬け

この3品は熊本の郷土料理とのこと。ひともじのぐるぐるとは
わけぎを軽く湯がいたものを巻いたもの。シャキシャキの歯ごたえ
が良い。
からしれんこんは歯ごたえと、からしのピリ辛がお酒のあてに
ぴったり
豆腐の味噌漬けは、チーズのような濃厚な味。

魚のつみれ揚げ

馬刺
熊本に来たなら絶対外せない馬刺し。クセは全くない。

馬肉の陶板焼き
これはボリューム満点。お肉は焼いてもやわらかくジューシー。

だご汁
これも郷土料理の一つ。普通の味噌汁かと思いきや、
中に小麦粉を練ったものが入っていて、もちもちの食感。

団体旅行だったので、今回の料理の値段は不明。（想像では2000円くらい？）
熊本城を眺めながら郷土料理を味わえるここ『城見櫓（シロミヤグラ）』さん
観光客にオススメできるお店です。
by 地元民の奈良グルメ

【ショップデータ】
店　　名　城見櫓（シロミヤグラ）
住　　所　熊本県熊本市中央区花畑町1-10熊本城長塀前
Ｔ Ｅ Ｌ　   096-356-1146
営業時間　11:30～14:00 17:00～23:00
定休日　　無休（年末年始除く）
価格帯　　ランチ1,800円～
その他　　駐車場無し、座敷、個室、VIPルーム有
              喫煙可、飲み放題有
URL      http://www.shiromiyagura.com/
【評価】
味　　　　　★★★★☆　3.5点
値　　段　 ★★★☆☆　3.0点（不明）
サービス　★★★☆☆　3.0点
雰囲気　　★★★★☆　4.0点
CP　　　　　★★★★☆　3.5点
総合評価　★★★☆☆　3.4点

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