重乃井 奈良店（しげのい ならてん）

重乃井　奈良店（しげのい　ならてん）

奈良の釜揚げうどんといえばここ『重乃井　奈良店』
奈良店とあるのは、宮崎にも店があるようで、その宮崎店では巨人の名誉監督の長島重雄さんも
訪れたそうだ。
なぜ、宮崎と奈良にしかないのかは分からないが。。。

今日は、12時前に店に入ることが出来たので、すっと入店することが出来た。12時を回るとあっと

言う間に満席となり、入り口には数名並んでいる。並ぶのが嫌な方は12時～１時の時間は避けた

方が無難だと思う。

メニューの中でも他の人のオーダーを見ていると釜揚げうどん600円や天ぷらうどん700円が人気の

ようだ。中でも釜揚げはここの名物なので、釜揚げうどんの大700円をオーダーした。

ランチタイムは、おいなりさんかちらしずし、おにぎりのいづれかがセットでついてくる。
私はいつもおいなりをオーダーする。

ここのだしは化学調味料を一切使わず、利尻産の昆布と鰹、宮崎産のしいたけで取っている。

また、麺は自家製で、釜揚げはオーダーが入ってから茹でるこだわりがある。オーダーしてから

10分程度で運ばれてきた。

うどんは、不揃いなところもあるが自家製ということが分かる。麺はコシはそれほどでもないが

つるつるとしており、のどごしが良い。
ダシは、鰹と昆布としいたけがやさしい味わいとなっていておいしい。
食べ終わった後、つゆを釜揚げのお湯に入れ飲む。らしいがこの店の名刺の裏に書かれていたのを
後で見て知った為、できなかった。。。残念

讃岐うどんのコシはないものの、麺のつるつるののどごしと化学調味料を一切使用しないダシを

是非堪能して欲しい。（by 地元民の奈良グルメ）

【ショップデータ】

　店　　名　重乃井　奈良店（しげのい　ならてん）

　住　　所　奈良県奈良市杉ヶ町17-1

Ｔ Ｅ Ｌ　050-5834-8439
営業時間　11:00～22:00
定休日　　水曜日、第3火曜日
価格帯　　600円～800円
その他　　禁煙、カウンター席、テーブル席、座敷
駐車場10台

　URL　　　http://www.hotpepper.jp/strJ000497440/

【評価】

　味　　　　　★★★★☆　4.0点

　値　　段　 ★★★★☆　4.0点

　サービス　★★★☆☆　3.0点

雰囲気　　★★★☆☆　3.0点
CP　　　　　★★★★☆　4.0点
総合評価　★★★☆☆　3.5点

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