麺屋 ＮＯＲＯＭＡ（めんや のろま）

麺屋　ＮＯＲＯＭＡ（めんや　のろま）

今回紹介するのは、JR奈良駅から南へ車で10分。ラーメン屋さんの
『麺屋　ＮＯＲＯＭＡ（ノロマ）』さん。
少し不便なところにあるが、奈良ではかなりの人気店である。

12時過ぎに訪問したが、やはり5人程度並んでいる。10分待つと席に案内された。

店内はカウンター席6席と掘りごたつの座敷が2つ。

店員さんがテキパキと動いておられ気持ちが良い。

メニューはこんな感じ。ここの店のラーメンは鶏そばか鶏つけ麺。
迷った挙句鶏そばをオーダー。

待つこと5分。来ました、鶏そば。
トッピングされているのはチャーシュー2枚とネギ、カイワレ。

まずスープを頂く。少しとろみがついたスープは鶏のうまみが凝縮されている。
とんこつのようにもたれる感じでもなく、さっぱり過ぎることもない。
老若男女問わなく愛されそうな味付けだ。

麺は平たいストレート麺。少し固めの麺はパスタでいうアルデンテ。
最初食べたときは麺にスープが絡まない？感じなのだが、
食べ進めると麺とスープのバランスが良くなってきた。

チャーシューはレア状態。少し甘みがある味付けがスープと調和されている。
脂っこくないが、ジューシーな肉の旨みがあり美味しい。

スープは基本すべて飲めないほうだが、このスープは飲み干せた。
ラーメンを食べた後の胃にもたれる感じも無い。
『麺屋　ＮＯＲＯＭＡ』さんの、この鶏そば、かなりレベルが高い。人気なのが
頷けるお店であった。次は是非鶏つけ麺を食べてみたい。
by 地元民の奈良グルメ

【ショップデータ】
店　　名　麺屋　ＮＯＲＯＭＡ（メンヤ　ノロマ）
住　　所　奈良県奈良市南京終町3-1531
Ｔ Ｅ Ｌ　0742-63-5338
営業時間　11:30～15:00
18:30～21:30
定休日　　水曜日　毎月末は昼営業のみ
価格帯　　鶏そば　700円　鶏つけ麺　800円
その他　　カウンター6席。座敷2席（4人掛け）、駐車場有（表2台、店の裏にも駐車場有）
URL　　　 なし
【評価】
味　　　　　★★★★★　4.5点
値　　段　 ★★★★☆　3.5点
サービス　★★★☆☆　3.0点
雰囲気　　★★★☆☆　3.0点
CP　　　　　★★★★☆　4.0点
総合評価　★★★★☆　3.6点

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